เมืองต้องห้ามพลาด

บริเวณตรอกทางเข้ามีตั้งแต่ร้านขายของชำ ร้านขายยา ร้านขายสินค้าของฝาก รวมไปถึงร้านเล็กๆ ที่แม่ค้าหาบของมาขาย ซึ่งหากใครชอบกิน “ขนมลา” ขนมขึ้นชื่อของปากพนังก็สามารถซื้อหากันได้ที่นี่เลย และเมื่อเดินพ้นตรอกไปจนถึงริมแม่น้ำ ก็จะพบกับท่าเรือข้ามฟากที่มีคนข้ามฝั่งไปมาพลุกพล่านตลอดทั้งวัน มองไปยังฝั่งตรงข้ามเห็นเรือประมงจอดหลายลำ มองเห็นชุมชนริมน้ำมีเสน่ห์ดีไม่หยอก

หอยแครงสดตัวโตน่ากิน

ผลไม้ก็มีขาย         และนอกจากท่าเรือข้ามฟากแล้ว บริเวณทางเดินริมน้ำก็ยังเต็มไปด้วยตลาดสดที่มีอาหารทะเลทั้งสดทั้งแห้งวางขายตั้งแต่สายๆ ไปจนถึงเย็น กุ้งหลายชนิด หอยแครงตัวโตเนื้อแดงน่ากิน ปูม้าปูทะเล ปลาชนิดต่างๆ มีให้เลือกหลากหลาย แม้เป็นตลาดสดเล็กๆ แต่ก็ดูมีชีวิตชีวาทั้งคนซื้อคนขาย อีกทั้งใกล้ๆ ทางเดินออกสู่ถนนก็ยังมีร้านขายอาหารแห้งประเภทปลาแห้ง ปลาเค็ม กะปิ มันกุ้ง ฯลฯ ให้เลือกซื้อเป็นของฝากได้อีกด้วย

พระตำหนักที่ประทับแรมอำเภอปากพนัง

จากเพลงร้องของชาวเรือ ว่า “นครฯจะไร้ยาก บางจากจะไร้ทุกข์ ปากพนังจะสนุก แหลมตะลุมพุกจะเป็นวัง” วันนี้เป็นจริงขึ้นมาแล้ว จากพายุใหญ่ถล่มแหลมตะลุมพุก ความเสียหายครั้งใหญ่ จนในหลวงใช้สื่อวิทยุในสมัยนั้นประกาศ รวบรวมของบริจาค และการช่วยเหลือครั้งประวัติศาสตร์ ที่คงไม่มีใครเคยลืม แม้ผมจะเกิดไม่ทัน แต่เรื่องราวนี้ก็เป็นแรงบัดดาลใจให้เรามากมาย รวมทั้งความมุ่งมั่นของพระองค์ที่พยายามจะช่วยในการแก้ปัญหาน้ำ ให้กับ คนปากพนัง คนนครฯ และคนไทยทุกคน ...จน ณ วันนี้ ฝันของคนนครฯ ที่ตั้งใจสร้างบ้านให้พ่อสำเร็จแล้ว และเฝ้ารอวัน ว่าสักวันพระองค์จะมาประทับที่แห่งนี้ 

อ่าวปากนัง

**ล่องเรือชมวิถีชีวิตของชาวปากพนัง สูญอากาศบริสุทธิ์ เย็นสบาย และชมวิวพระอาทิตย์ตก ที่ปากอ่าวปากพนัง บรรยากาศที่สะอาดและสงบ เหมาะกับการพักผ่อนมากๆ

"ต้มเต้าเจี้ยวปลากระบอก"

วันนี้ขอเสนอ "ต้มเต้าเจี้ยวปลากระบอก" มาให้ลองทำกัน
‪#‎ส่วนผสม‬
ปลากระบอก 1/2 กิโล
เต้าเจี้ยว 1 ทัพพี
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
หอมแดงตบ 3 ลูก
‪#‎วิธีทำ‬
นำปลากระบอกไปทอดให้แห้ง ตั้งน้ำให้เดือดพอประมาณ ใส่หอมแดงตบ เต้าเจี้ยว นำปลากระบอกที่ทอดแล้วใส่ลงไป ปรุงรสตามชอบ แล้วใส่ขึ้นฉ่าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เที่ยวแม่น้ำปากพนัง..ยามเช้า

ประมงพื้นบ้านกับบรรยากาศยามเช้าของคนลุ่มน้ำปากพนัง...
#ธรรมชาติที่ยังอุดมสมบูรณ์และสวยงาม...กิน เที่ยว ที่ปากพนัง

ตลาดน้ำ๑๐๐ปี เมืองปากพนัง

ใครที่มานครศรีธรรมราชแล้ว ต้องไม่พลาดกับการมาแวะซื้อของฝาก หรือเดินชิลล์ชมเมืองเก่าที่“ตลาดร้อยปีปากพนัง” ค่ะ เพราะที่นี่เป็นตลาดที่มีประวัติยาวนานมากว่าร้อยปี และเป็นจุดสำคัญของการคมนาคม และเศรษฐกิจของนครศรีธรรมราชอีกด้วย

ปลากระบอกเค็ม

ปลาบอกร้า(ปลากระบอกเค็ม) เป็นของหรอยขึ้นชื่อของปากนัง..
 #ลองกินแลตะ...กิน เที่ยว ที่ปากพนัง