"ต้มเต้าเจี้ยวปลากระบอก"

วันนี้ขอเสนอ "ต้มเต้าเจี้ยวปลากระบอก" มาให้ลองทำกัน
‪#‎ส่วนผสม‬
ปลากระบอก 1/2 กิโล
เต้าเจี้ยว 1 ทัพพี
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
หอมแดงตบ 3 ลูก
‪#‎วิธีทำ‬
นำปลากระบอกไปทอดให้แห้ง ตั้งน้ำให้เดือดพอประมาณ ใส่หอมแดงตบ เต้าเจี้ยว นำปลากระบอกที่ทอดแล้วใส่ลงไป ปรุงรสตามชอบ แล้วใส่ขึ้นฉ่าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย