ส้มโอทับทิมสยาม ลุ่มน้ำปากพนัง

เมื่อเอ่ยถึงคำว่า “ทับทิมสยาม” ส่วนใหญ่อาจจะนึกถึงอัญมณีสีแดงเลือดนก อันเป็นที่ขึ้นชื่อลือชาของประเทศไทย แต่ใครเล่าจะรู้ว่าเมื่อช่วงประมาณ 10 ปีที่ผ่านมานั้น คำนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ฉายาของอัญมณีสีแดงเท่านั้น แต่คำนี้ยังได้นำมาใช้เป็นชื่อของผลไม้แดนปักษ์ใต้แห่งลุ่มน้ำปากพนังที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นจนได้ตั้งชื่อนี้ขึ้นมานั้นก็คือ "ส้มโอทับทิมสยาม" อันเป็นความภาคภูมิใจของชาวลุ่มน้ำปากพนัง แห่ง จ.นครศรีธรรมราช

     ส้มโอทับทิมสยาม มีลักษณะโดดเด่นด้วยเนื้อส้มโอที่มีสีแดงสดใสและ เข้มคล้ายกับสีทับทิมมีรสชาติหวาน ขนาดผลกำลังดีไม่ใหญ่จนเกินไป ปัจจุบันถือเป็นส้มโอรสชาติเยี่ยมที่ดังไกลไปถึงเมืองนอกเมืองนา